Quittenbrand

Beschreibung:
Aus den sonnenverwöhnten Gegenden des fränkischen Landes,
werden unsere Quitten vor dem ersten Frost geerntet. Dadurch
bleiben alle wichtigen Geschmacksträger erhalten. Wir entstielen und
entkernen die Quitten, um Bitterstoffe fernzuhalten. Anschließend
passieren wir die Früchte und maischen sie ein.
Geschmack:
Fruchtig und komplex mit mildem Abgang. Sehr aromatisch und
vollmundig.
Geruch:
Fruchtig und mild, mit den sortentypischen Aromen der Quitte.
0,35 l • 40% vol. 1 L = 71,14€